정보630 우무묵 효능 우뭇가사리 무침 만들기 먹는법 두부 및 묵 형태의 식품들은 다이어트에 좋은 도움을 줄 수 있는 웰빙식품으로 우리나라의 여성분들 사이에서 인기를 끌고 있는데요. 오늘은 이런 묵 종류의 식품 중에서도 여름의 대표적인 해조류 식품 중 하나로 꼽히는 우뭇가사리에 대해 알아보겠습니다. 우무묵이란 이름으로 불리는데 우무묵 효능 먹는 법 살펴보시죠. 우뭇가사리 특징 우무묵이란 5~7월에 많이 생산되는 바다 해조류인 우뭇가사리를 틀 안에 넣고 굳혀서 만든 묵을 말하며 우뭇가사리는 본래 적색을 띠는 홍조류에 속하고 가느다란 줄기가 여러 개 붙어있는 것이 특징으로 우리나라와 일본이 주 생산지이고 실제로 가장 많이 소비합니다. 이 우뭇가사리에서 뽑아낸 물질을 얼리면 한천이 되는데 이 한천은 먹는 용도가 아니라 연구와 배양을 목적으로 자주 사용된다고 하니.. 2022. 6. 25. 검은콩 서리태 효능 부작용 및 먹는법 검은콩 두유 하면 주원료로 들어가 있는 서리태 효능 부작용 및 먹는 법 궁금하신가요? 서리태란 껍질은 까만색이면서 안은 녹색을 띠는 검정콩을 가리켜서 부르며 서리태란 명칭의 뜻은 서리를 서너 번 정도 맞고 난 후 수확한다는 의미로 붙인 이름이라고 합니다. 단백질이 굉장히 풍부한 콩으로 밭에서 나는 고기라는 별명도 붙었는데 서리태에 대해 알아보겠습니다. 서리태란 검은콩 서리태는 원산지가 우리나라 한국으로 토종 작물 중 하나이며 우리나라 전역에서 쉽게 잘 자라는 생명력이 강한 품종의 콩입니다. 서리태는 오래전부터 우리나라 사람들의 식문화에서 중요한 역할을 맡아온 콩으로 조선시대 궁궐에서 검은콩을 사용해서 만든 음식들을 보약이라 생각하며 건강을 위해 많이 먹었다고 알려져 있습니다. 서리태 제철 시기는 가을이며.. 2022. 6. 24. 애호박 효능 부작용 정보 애호박은 덜 자란 어린 상태의 호박을 뜻하며 제철 시기는 3월부터 10월 사이로 수확기간이 긴 채소 중 하나인데 무더운 여름을 이겨내는 강인한 채소 가운데 하나로 건강에 좋은 성분들이 많아서 우리나라와 아시아는 물론 서양 사람들도 즐겨 먹는 식품입니다. 오늘은 애호박 효능 부작용 정보 정리해보겠습니다. 애호박이란 길쭉한 애호박은 추운 겨울을 제외하면 봄에서 가을에 이르기까지 3 계절 모두 수확 가능한 채소로 본래 원산지는 남아메리카로 현재는 전 세계에 분포되어 널리 재배되고 있으며 덜 익어서 씨가 완전히 여물지 않은 상태의 호박을 뜻하고 식감이 부드럽고 맛이 좋아서 애호박 무침이나 찜 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 애호박 영양 성분은 섬유질과 비타민A, C, E 등이 모두 풍부하게 들어있고 칼륨이.. 2022. 6. 23. 냉동 크랜베리 효능 부작용 여러분은 북아메리카 사람들이 가장 즐겨먹는 과일을 3가지 골라보라면 어떤 과일이 인기가 많을 것 같나요? 우선 서양 사람들이 굉장히 좋아하는 블루베리는 꼭 들어가겠고 북아메리카의 질 좋은 토양과 기후에서 자란 포도도 빼놓을 수 없습니다. 그리고 또 한 가지 열매로 크랜베리가 있는데 오늘은 이 크랜베리를 얼린 냉동 크랜베리 효능 부작용 알아보겠습니다. 냉동 크랜베리란 미국 할리우드 영화나 드라마를 볼 경우 추수감사절 혹은 크리스마스 식사 장면에서 꼭 등장하는 과일이 바로 크랜베리로 미국인들이 가장 사랑하는 대중적인 과일입니다. 크랜베리의 원산지 역시 북아메리카 대륙으로 오래전부터 원주민들이 즐겨 먹던 열매라고 합니다. 현재는 유럽과 우리나라, 일본 등에도 전파되어 크랜베리 잼, 쿠키, 아이스크림 등 각종 .. 2022. 6. 22. 이전 1 ··· 140 141 142 143 144 145 146 ··· 158 다음
