한국인만 유독 좋아하고 즐겨 먹는 향신채소로 마늘이 있습니다. 고대부터 감기와 같은 질병을 이겨내기 위한 약용 재료로 활용하기도 했던 마늘은 오늘날 영양가 높고, 건강에 좋은 식재료로 사랑받고 있습니다. 흙마늘 효능 흑마늘 진액 부작용 먹는 법 알아보겠습니다.
흑마늘이란?
마늘은 이집트가 원산지로 알려진 백합과 식물로, 톡 쏘는 향과 알싸한 매운맛이 특징인 둥근 모양의 향신채소입니다. 무려 세계 10대 슈퍼푸드로도 자주 거론될 만큼 인간에게 유익한 각종 영양소가 아주 풍부한 건강식품입니다.
이런 생마늘을 숙성 발효시켜 검은색으로 변하게 만든 흑마늘 같은 경우 마늘이 본래 지닌 영양성분이 더욱 풍부해집니다. 일반 마늘 대비 항산화 물질이 약 2.5배, 항산화력은 8배 이상 증가하며, 생마늘에는 극소량만 들어있는 SAC 함량이 높아집니다.
흑마늘은 노화예방은 물론 두뇌건강에 도움을 줄 수 있는 식품으로 널리 사랑받고 있습니다. 중장년층은 물론 성장기 아이들에게도 유용한 식품입니다.
흙마늘 효능
1. 천연의 자양강장제
흑마늘은 고대 이집트 시절부터 정력과 강장제를 상징하는 건강식품으로 활용되었습니다. 남성의 정력 증강을 돕는 아연의 보충에 도움을 주고, 단백질을 구성하는 기본 단위인 아미노산도 풍부하여 근력 강화와 체력 증진을 돕는 식품입니다.
특히, 다양한 비타민과 미네랄 등 영양성분을 보충해서 에너지 대사를 촉진하고, 체내 에너지 공급을 도와줄 수 있습니다. 또 우리가 근육에 축적된 피로유발물질을 제거하여 피로 회복과 활력 있는 일상에 긍정적인 영향을 미칩니다.
2. 두뇌 건강 보호
흙마늘 효능 주요 성분인 SAC의 경우 분자 크기가 작아서 혈액 내 BBB 장벽을 통과 가능하고, 뇌세포까지 직접적인 전달을 통해서 뇌 피로 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 뇌의 신경세포를 보호하며 뇌 건강의 전반적인 향상에 관여해서 기억력과 집중력 향상에 기여합니다.
또 SAC 성분은 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 낮추어, 일상 속에서 쌓인 스트레스 해소를 돕습니다. 그리고 행복 호르몬으로 알려진 도파민 수치도 증가시켜 기분전환과 마음의 안정화를 도와 우울증과 불안감에 시달리는 분들의 정신건강 케어도 도울 수 있습니다.
3. 면역력 증진
흙마늘 효능 같은 경우 강력한 항산화 성분인 알리신이 풍부해서 산화스트레스로 인한 세포의 손상 예방을 돕고, 염증을 줄이는 항염 작용도 수행합니다. 이는 우리 몸의 면역 저하 요인을 제거시키며, 면역 체계 강화를 도와줄 수 있습니다.
체내 면역세포를 활성화하고 면역 기능을 지원하는 알리신이 풍부한 흑마늘을 즐겨 먹으면 강력한 항균 항바이러스 효과를 통해서 외부의 유해한 바이러스와 세균 등 감염 요인에 대응하는 저항력을 길러주고 환절기 건강 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
4. 혈관 건강 관리
흑마늘 속 알리신 성분이 유해한 활성산소를 제거해 혈관을 보호하고 혈관 내 염증이 생기고 손상되는 것을 막아줍니다. 특히, 우리 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여하고, 중성지방이 축적되는 것도 방지하여 혈관을 깨끗하게 청소시키며, 혈액순환 촉진과 혈압 수준 감소에 기여할 수 있습니다.
5. 항암 효과
흙마늘 효능 성분 중 알리신과 SAC는 산화스트레스에 의한 세포 변형을 방지하여 정상세포를 보호하고, 암세포의 활성화를 억제시키는 항암 효과가 있습니다. 이런 항암 효과 덕분에 암세포의 성장을 억제하고 전이를 막아주는데 도움을 얻을 수 있다고 합니다.
6. 다이어트 식품
흑마늘에 포함된 식욕 억제 성분인 알리신은 식사량을 줄여줄 수 있으며, 과식방지에 도움을 줍니다. 또 SAC 성분은 신진대사를 활성화하여 지방을 태우는 과정을 가속화시켜 지방세포를 분해하고, 칼로리 소모를 증가시키는 역할을 수행해서 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.
흑마늘 부작용
일반식품으로 대체로 안전하나 일부 사람은 부작용이 생길 수 있어 주의를 요구합니다.
- 속 쓰림: 빈속에 먹거나 위가 약한 사람이 흑마늘을 섭취 시 알리신 성분 때문에 속 쓰림이 유발될 수 있어 주의가 필요합니다.
- 과도한 섭취: 권장량을 초과한 섭취는 복통과 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 알레르기 반응: 체질에 따라서 두드러기 등 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 주의가 요구됩니다.
- 주의 대상: 항응고제 등 특정 의약품을 복용하고 계시거나 특정질환이 있는 환자들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
흑마늘 진액 먹는 법
- 흑마늘은 원물 기준 1일 1~2쪽을 먹는 게 적당하고, 진액의 경우 30~40ml 수준을 섭취하면 되겠습니다.
- 공복에 섭취하면 위에 부담을 줄 수 있어 식사 후 먹는 게 적당하다고 합니다.
- 원물 그대로 섭취하는 것이 힘들면 진액 또는 캡슐, 정제 등의 형태로 복용해도 좋습니다.
의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
'정보' 카테고리의 다른 글
머위나물 머위순 효능 부작용 삶기 (0) | 2025.03.13 |
---|---|
엄나무순 효능 부작용 엉개순 채취시기 데치기 먹는법 (0) | 2025.03.09 |
플라즈마로겐 효능 부작용 먹는법 (0) | 2025.03.02 |
곤약쌀 효능 곤약밥 부작용 만들기 정리 (0) | 2025.02.28 |
호박씨 오일 효능 부작용 먹는법 알아보기 (0) | 2025.02.25 |
댓글