메밀차 효능 물대신 많이 마시면 부작용 알아보기

메밀은 아시아 여러 국가에서 예로부터 회춘을 도와주는 식재료로 널리 사랑받았습니다. 서늘한 성질을 지니고 있어서 뜨거운 열을 식히는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 오늘은 메밀차 효능 물대신 많이 마시면 부작용 알아보겠습니다.

메밀차 장점

쓴 메밀을 차로 마시면 끓이는 과정에서 특유의 쓴맛이 사라지는 장점이 있으므로 끓여서 마시는 것이 좋습니다. 그 이유는 메밀에 들어있는 영양소 중 대표적인 쓴맛을 내는 루틴 성분이 삶는 과정에서 물속으로 많이 빠져나오기 때문이라고 합니다. 또 효율적으로 메밀이 지닌 영양성분을 체내 흡수할 수 있습니다.

게다가 메밀차에는 카페인이 들어있지 않아서 커피 등 다른 차 종류와 비교해서 우리 몸에 부담이 좀 더 적습니다. 메밀차는 찬 성분이 있고, 메밀에 들어있는 영양소는 식이섬유, 비타민B, 비타민C, 비타민E, 아연, 셀레늄, 루틴, 폴리페놀 등 다양한 물질을 풍부하게 함유하고 있는 식품입니다.

메밀차 효능

메밀차가 신장에 좋은 이유는 혈관의 염증을 억제하고 탄력성 강화를 도와주며 신장 기능을 튼튼하게 만들어 줄 수 있는 각종 항산화 성분이 풍부하기 때문입니다. 특히 메밀차에 루틴 성분이 들어있는데 혈관 내 콜레스테롤 감소에 도움을 줘서 혈관의 청소를 통해 혈액순환 촉진을 도와줄 수 있다고 합니다.

또 메밀차가 붓기 빼는 데에 효과가 있는데 루틴은 몸속의 노폐물과 나트륨의 체외 배출을 도와주는 이뇨작용도 수행해서 붓기 완화도 도와줄 수 있으며 나트륨 수치를 조절하여 혈압의 안정화에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다. 그래서 혈관건강에 이로운 식품으로 평가받고 있습니다.

메밀차에 혈당을 조절하는데 도움이 되는 성분이 있는데 역시 루틴입니다. 루틴 성분은 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며 인슐린 분비 촉진 작용을 통해서 혈당 안정화를 돕는 것으로 알려져 있습니다. 또 메밀의 식이섬유도 식후 탄수화물의 소화흡수 속도를 지연시켜 혈당에 긍정적인 영향을 미칩니다.

메밀이 다이어트에 도움이 되는 이유는 기본적으로 칼로리가 아주 낮아서 큰 무리 없이 섭취 가능하고, 섬유질은 풍부한 포만감을 선사해서 식욕조절에 도움을 주고, 과식방지를 돕습니다. 또 운동 중 땀을 흘리면 수시로 보충해야 하는 수분도 보충 가능하고 영양 불균형 해소에도 기여할 수 있습니다.

메밀차를 마시면 시력에 망막을 구성하는 역할을 하는 성분인 루테인이 풍부하기 때문에 강력한 항산화 작용으로 망막세포 보호를 돕고 시력 보호에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 항산화 효과는 유해한 활성산소를 제거하고 면역력 증진을 도와줘서 감기 예방이 중요한 환절기 건강 관리를 돕습니다.

메밀차가 소화에 도움이 되는데 식이섬유가 풍부해서 소화 기능 개선에 도움을 주며 식후 소화를 원활하게 하고, 장 내 환경을 건강하게 조성해서 장연동 운동을 활발하게 촉진시키고, 독소와 찌꺼기를 흡착 후 배출하고 배변활동 원활과 장건강 증진에 긍정적인 영향을 미친다고 합니다.

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메밀차에 기침을 완화시키는 성분인 루틴은 기관지의 염증을 감소시켜 목건강에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 B군과 비타민C는 신진대사 활성화를 도와줘서 피로해소와 활력증진에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 메밀차에는 숙취해소에 도움이 되는 코린 성분이 있으므로 간건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
질병의 치료와 예방을 위한 의약품이 아니며 식품입니다. 체감 차이는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

메밀차 끓이는 법

쓴 메밀차를 끓이는 방법은 주전자에 물 1L를 붓고 쓴 메밀을 10g 넣어서 25분가량 푹 끓여주면 됩니다. 차가 살짝 식으면 비타민C를 한 조각 넣어서 메밀 속 루틴의 체내 흡수율을 높여줄 수 있다고 합니다.

메밀차 한잔 칼로리는 보통 300ml 기준 3~5ml 수준이라고 하는데 물론 만드는 방식에 따라서 차이가 있을 수 있어서 참고만 하시길 바랍니다. 메밀차는 하루에 1~2잔 이내로 마시는 것이 좋겠습니다.

메밀차 물대신 많이 마시면 부작용

• 물대신 마시면 신장에 무리를 줄 수 있으므로 하루 2잔 정도만 마시는 것이 좋습니다.
• 메밀차를 많이 마시면 구토, 설사 등 위장장애를 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
• 메밀차를 먹었을 때 간혹 체질에 따라서 두드러기 등 과민반응을 부작용으로 일으키는 경우가 있으므로 특정 성분에 대한 알레르기 및 특이체질인 경우 주의가 필요하며 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
• 메밀은 육류 등 기름진 음식과 같이 먹으면 궁합이 좋지 않아서 피해야 합니다.

질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 일반식품입니다. 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.