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능계승마 효능 눈게숭마 먹는법 부작용 정리

by 리젤 2024. 4. 19.

봄에 우리의 입을 즐겁게 만드는 향긋하고 다양한 맛을 지닌 봄나물들 가운데 오늘은 능계승마 효능 눈게승마 먹는 법 부작용 알아보고 정리해 보겠습니다. 입맛과 건강을 위해 나물을 섭취하고 싶은 분들께 추천드립니다.

눈게숭마 특징

능계승마-효능

장미과 다년생 초본식물인 능계승마 나물은 우리나라 고산지대 부분에서 전체적으로 자생하고 있습니다. 울릉도에선 삼나물로 부르고 잎과 줄기는 물론 꽃 등 전체를 식용 및 약용으로 선조들이 활용했을 정도로 오랫동안 그 영양과 가치를 인정받아온 봄나물로 꼽힙니다.

채취시기는 찬바람이 부는 추운 겨울이 지나고 이른 봄철 채취할 수 있는데 3월과 4월에 싱싱한 산나물로 맛볼 수 있고 특히 4월 초 가장 잎이 여리고 부드럽습니다. 향이 좋고 식감도 뛰어난 약간 쌉싸름한 맛을 가진 나물이며 동의보감 기록을 보면 ' 몸속 독을 풀고 기운을 돋워주는 약초'로 기록되어 있을 정도로 건강에 좋은 나물입니다.


능계승마 효능

정말 강력한 해독 효과를 가진 약초로 수백 년간 우리나라 땅에서 활용되어 온 식물입니다. 3독을 배출하는 식재료로 널리 알려졌는데 살리실알데히드란 특별한 천연의 뛰어난 살균 성분을 매우 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다. 이 성분은 항산화제 효과는 물론 내장 지방 및 체내 노폐물까지 살균과 배출을 도와준다고 알려져 있습니다.

우선 항산화 작용을 통하여 활성산소 억제에 도움을 줘서 산화스트레스 때문에 세포가 손상되고 노화하는 것을 방지해 줍니다. 그러면 노화예방에 도움을 줄 수 있고, 이때 노폐물과 내장지방도 함께 배출시키면 염증 조절에 도움을 줄 수 있으므로 만성염증으로 인한 각종 질환들도 조심하도록 도와줍니다.

따라서 능계승마 속 살리실알데히드 성분의 강력한 살균 효과로 독소의 일종인 유해세균을 억제하여 전신건강을 지키는데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 비타민C와 사포닌 등 다른 항산화 성분도 풍부해서 이런 성분들이 함께 시너지를 내서 유해한 독성물질로부터 우리 몸을 지켜주는 면역력 증진에 도움을 줍니다.

덕분에 암세포 성장 억제에 도움을 주는 물질이 풍부한 항암식품으로도 인기가 있고, 항염증 효과로 염증 완화에 도움을 주기 때문에 관절염, 피부염 등이 있는 분들께도 추천되는 식품입니다. 실제로 한방에서는 예로부터 기관지와 호흡기의 염증을 다스리는 약재로 활용하기도 했다고 합니다.

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비타민C가 아주 풍부한데 피부 세포 보호를 돕는 것은 물론 콜라겐 합성에 관여해서 피부 탄력 개선도 도와주는 영양소로 눈게숭마 나물은 피부미용을 원하는 여성분들께도 좋은 식재료입니다. 또 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높여주는 칼슘도 풍부하고 철분도 다량 들어있어서 빈혈 개선도 도와준다고 합니다.

사포닌 성분은 혈관 내벽이 손상되는 것을 막아주는 물질로 혈관을 확장하여 혈액순환이 원활하도록 도와주는 역할도 수행합니다. 혈압을 조절하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있으므로 혈관을 튼튼하고 건강하게 유지하는데 도움을 주는 성분에 해당합니다.
눈게숭마 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람에 따라서 달라질 수 있으므로 참고만 하십시오.

 

눈게숭마 먹는 법

  1. 반드시 깨끗한 산에서 자란 눈게숭마를 채취해야 합니다.
  2. 미량의 독성이 있어서 생으로 먹지 말고 익혀 먹어야 합니다.
  3. 끓는 물에 능계승마 넣고 뒤집어가면서 골고루 5분 정도 삶아줍니다.
  4. 삶은 눈게승마 같은 경우 찬물로 3번 정도 헹궈주면서 깨끗하게 씻어줍니다.
  5. 된장과 고추장 등으로 버무려 나물 무침으로 먹거나 각종 요리에 활용하면 됩니다.
  6. 하루섭취량 약 300g 정도 먹는 것이 적당합니다.

 

능계승마 부작용

  • 당연하지만 많은 양을 한 번에 과하게 섭취하면 배탈, 복통, 설사 등 위장장애가 나타날 수 있으므로 양을 잘 조절해서 적당히 섭취해야 합니다.
  • 임산부는 자궁수축이 나타날 가능성이 있어서 섭취 유무는 반드시 전문의와 먼저 상의해서 결정해야 합니다.
  • 개인에 따라서 간혹 알레르기 반응이 나타나는 경우가 있습니다.
  • 절대 생으로 먹지 마시길 바랍니다.

질병을 예방하거나 치료하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 이 글은 대가성이 없는 순수 정보 공유 목적으로 작성된 글입니다.

 

 

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