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정보

카무트효소왕 카무트효소 효능 부작용 먹는법 알아보기

by 리젤 2024. 3. 14.

 소화와 건강을 챙기려는 목적으로 섭취하는 다양한 효소들 그중 곡물효소들의 왕 취급을 받는 카무트효소왕 카무트 효소 효능 부작용 먹는 법 알아보는 시간을 가져보겠습니다.

 카무트효소왕

 이집트쌀로 잘 알려진 카무트는 곡물의 왕으로 불리는 작물 중 하나입니다. 각종 비타민과 미네랄이 풍부하고 단백질과 아미노산 18종 등 53가지 이상의 많은 영양소들을 함유하고 있어서 슈퍼푸드로 평가됩니다. 카무트효소란 단일 종자 카무트를 발효한 곡물효소를 뜻합니다.

 천연발효 효소라서 인위적인 화학첨가물이 첨가되지 않았기 때문에 안전하게 섭취 가능하고, 발효 과정을 통해서 카무트의 좋은 유효성분들은 극대화시켜 건강에 이롭다고 알려져 있습니다. 곡물효소 중에서도 주목받고 있는 카무트효소왕 식품 중 하나입니다.


 카무트효소 효능

카무트효소-효능

 우리 인체의 활동에 필요한 다양한 에너지와 영양성분을 보충 가능한 식품이며 특히 다이어트 식품으로 인기가 많습니다. 카무트 효소 같은 경우 알파 아밀라아제 효소 수치가 높은 것이 특징으로 우리가 섭취한 탄수화물 분해와 배출에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.

 과식은 혈당을 급격하게 올려서 당뇨와 비만의 주범이 됩니다. 그런데 카무트 효소 효능 통해서 탄수화물이 포도당으로 전환되는 과정을 느리게 해서 혈당의 급격한 상승을 막고 인슐린 분비 조절을 도와주기 때문에 혈당 조절은 물론 혈당이 지방으로 쌓이는 것도 줄여줘서 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 카무트는 다른 곡물에 비해서 혈당지수가 낮아서 좀 덜 부담 없이 섭취 가능하고 한편 심혈관건강 개선을 위해서도 먹으면 좋은데 카무트효소를 꾸준하게 섭취 시 혈중 콜레스테롤 감소에 도움을 주고, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 게다가 소화를 돕고 식이섬유와 단백질도 충분해서 섭취 시 포만감을 오랫동안 유지하게 돕고 식욕 억제에도 유용합니다. 또 카무트 식이섬유가 장에서 발효되면 단쇄지방산을 생성하고 유익균의 먹이로 작용하여 유익균 증식을 도와서 장 환경 개성에 도움을 줄 수 있습니다.

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 즉 장 건강 개선과 원활한 배변활동을 위해 카무트 효소를 섭취하면 유용합니다. 또 셀레늄이 굉장히 풍부한데 이 성분은 항산화 효과로 유해산소로부터 세포를 보호하는데 도움을 주고 노화방지에 탁월한 미네랄입니다. 또 셀레늄은 두피와 모낭을 활성산소로부터 보호하기 때문에 부족해지면 탈모가 발생할 수 있으므로 잘 보충하는 것이 좋습니다.

 20명의 과민성대장증후군 환자들을 대상으로 16주간 카무트를 섭취시킨 결과 복부 통증 횟수 및 복부 팽만감 감소에 도움을 줬고, 일상생활 장애 감소에 도움을 주고 배변 횟수 증가에 도움을 주었다는 연구 결과가 있습니다. 인체를 대상으로 연구결과는 동일하게 적용되지 않을 수 있습니다.
 출처: British Journal of Nutrition 2014
 카무트효소는 질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.

 

 카무트 효소 먹는 법

 재배지가 안전한 곳에서 재배되었는지 확인하고 구매를 하시는 것이 좋습니다. 또 카무트 효소 하루 섭취량 같은 경우 일반적으로 3g 이내로 섭취하는 것이 권장됩니다. 카무트 효소 분말을 우유와 수박, 딸기 등 과일들과 함께 갈아서 섭취 시 궁합이 좋아서 시너지를 낼 수 있다고 합니다.

 

 카무트 효소 부작용

  • 식이섬유가 풍부한 카무트 효소는 과다섭취 시 설사와 복통 등 위장장애를 일으킬 수 있으므로 적정섭취량을 지켜 섭취하십시오.
  • 특정 곡물에 대한 알레르기 및 특이체질인 경우 두드러기 등 과민반응을 일으킬 수 있으므로 주의하십시오.
  • 섭취 시 이상사례가 나타날 경우 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.

 질병을 예방하거나 치료하는 목적으로 개발된 의약품이 아닌 일반식품입니다. 이 글은 대가를 지불받지 않고 작성된 포스팅입니다.

 

 

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