도라지배즙 효능 부작용 만들기 먹는법

 도라지 배즙 효능 부작용 알고 계신가요? 도라지와 배는 궁합이 아주 좋고 둘 다 면역력을 강화시키고 기관지를 튼튼하게 만드는 효과가 뛰어나서 겨울에 도라지 배즙을 만들어 꾸준히 마시면 감기를 예방하며 가래와 기침을 멎게 만드는데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 도라지 배즙 만들기 방법과 먹는 법 및 도라지 배즙 효능 부작용 정리해보겠습니다.

 도라지란

 도라지는 우리가 알고 있는 대표적인 알칼리성 식품 가운데 하나로 다양한 지역에서 자라지만 특히 경북 김천산 도라지가 유명하며 장기간 산에서 영양분을 흡수하고 자란 최상품의 도라지의 경우 그 영양가가 한국인들이 으뜸으로 생각하는 약재인 산삼과 비교해도 뒤처지지 않을 정도라는 말이 있습니다.

 도라지 제철은 7월~8월이며 칼로리는 100g 기준 83kcal 수준이고 3년 이상 자란 도라지는 영양가가 특히 풍부하여 약재로 자주 사용된다는 뜻에서 약도라지라 불립니다. 섬유질과 무기질이 풍부할 뿐 아니라 향과 약간의 쓴맛이 입맛을 돋우고 비타민도 많이 함유되어있으며 인삼처럼 단백질과 사포닌이 풍부합니다.

 도라지는 배와 꿀, 대추 등과 궁합이 좋아서 주로 이 재료들과 함께 끓이면서 달여서 도라지 배즙을 많이 만들어 마시는데 겨울철 환절기에 최고의 보양식 중 하나로 꼽히며 감기에 걸린 사람들에게 가장 훌륭한 천연 감기제라고 평가받습니다.

 도라지 배즙 만들기

 도라지 배즙 만드는 법 쉽고 간단한데 함께 먹으면 좋은 도라지와 배, 대추를 흐르는 물에 잘 씻어서 잘게 다진 후 냄비에 넣어서 물이 끓기 시작하면 1시간 이상 푹 달여줍니다. 중탕으로 잘 달여졌다면 체를 사용해서 건더기는 거르고 도라지 배즙 달인 물만 따로 용기에 담아서 냉장고에 보관 후 하루에 3잔씩만 마시면 도라지 배즙 먹는 법 완료입니다.

 도라지 배즙 효능 정리

도라지배즙 효능

 

 도라지 배즙 효능은 감기 예방과 기관지 건강 개선에 특효가 있습니다. 풍부한 사포닌 성분은 기관지 내 염증 제거 효과가 뛰어나고 가래와 기침을 멎게 만들어 기관지를 보호하며 비타민과 무기질도 많아서 면역력을 증진시키고 항바이러스 작용을 발휘하여 감기를 개선하고 예방합니다.

 도라지 배즙 효능 통하여 신체의 각 염증을 가라앉혀주는 항염증 효과를 얻을 수 있고 소염 작용을 통해 편두통, 관절염 등 온몸의 염증을 가라앉히고 신체를 튼튼하게 유지시킬 수 있습니다. 또 칼슘이 풍부하니 관절과 뼈 건강에 좋아서 골다공증을 예방하기 위해서도 섭취하시면 좋습니다.

 도라지 배즙 효능은 활성산소를 억제시키는 항산화 작용이 탁월해서 노화를 방지할 수 있고 피부에 충분한 영양과 피를 공급하여 맑고 건강하게 개선시켜주고 항염증 작용을 통해 여드름 및 잡티 등 피부질환을 예방하고 젊으면서 건강한 피부를 지니도록 도와줍니다.

 도라지 배즙 속 사포닌 성분은 항암 하면 떠오르는 성분으로 꾸준히 섭취하면 종양이 자라나는 것을 억제해서 암으로 변하는 것을 예방하고 몸안에서 암을 일으키는 세포가 만들어지고 퍼지는 것을 막아서 탁월한 항암 효과를 발휘하여 암을 예방해줍니다.

 

 도라지 배즙 효능이 장 건강에도 좋은데 섬유질이 많아서 포만감을 지속시켜 줄 수 있고 체지방을 감소시켜 다이어트를 돕습니다. 또 장의 대사를 돕기 때문에 유해균을 사멸시키고 숙변을 제거하여 배변활동을 촉진시켜 변비를 예방합니다. 장 기능 향상에 큰 도움을 주고 장 건강을 보호합니다.

 도라지 배즙 효능은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 사포닌은 콜레스테롤을 줄여주면서 혈류 흐름을 개선하여 혈액의 순환이 원활하게 만들고 혈압을 강하시키고 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 방지해서 고지혈증, 뇌경색 등 성인병을 예방하게 도와줍니다.

 도라지 배즙 부작용

도라지배즙 부작용

 

 도라지 배즙 끓일 때 나오는 거품은 구역감을 유발할 수 있으므로 걸러 줍니다. 일반적인 기침을 멎게 할 경우 좋은 역할을 하지만 마른기침에는 오히려 목을 더 건조할 수 있어서 좋지 않습니다. 쿠마린 성분은 독성 성분이며 소량 도라지에 들어있는데 따라서 장기간 섭취는 하지 마시길 바랍니다.

 도라지 배즙을 너무 과다하게 마실 경우 소화불량과 구토 등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 적당한 양만 마시도록 합니다.