고대문명으로 유명한 잉카 제국 사람들이 영양보충을 위해 즐겨 먹은 것으로 알려진 열매인 골든베리 금땅꽈리 금당꽈리 효능 부작용 먹는 법 알아보고 정리해서 포스팅을 작성해보려고 합니다.
금땅꽈리란?
우리에겐 생소하나 해외 사람들은 즐겨 먹는 과일 중 하나로 노란색의 마치 방울토마토 비슷하게 생긴 열매입니다. 골든베리, 케이프 구즈베리 등 다양한 이름으로 불려서 흔히 베리류로 착각하는 분들이 많은데 사실 여러해살이풀 가지과 꽈리류에 속합니다.
열대 우림 지역에서 잘 자라고 토마토와 식감은 흡사한 것 같습니다. 신맛이 강하며 특유의 향도 좋은 열매로 새콤달콤한 과일을 좋아하는 분들께 추천됩니다. 또 영양가 역시 높은데 고대 잉카 제국에서 수천 년간 재배했던 열매로 알려져 있습니다.
금땅꽈리 금당꽈리 효능
영양학적으로 아주 우수한 작물로 식습관이 불규칙한 사람들은 충분한 비타민과 미네랄 공급을 위해 섭취하면 좋습니다. 에너지 충전을 돕고 신진대사를 활발하게 촉진시켜 줄 수 있으므로 부족한 활력을 채우는데 효과적이고, 피로해소에도 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
특히 식이섬유 함량이 높기 때문에 금당꽈리 섭취 시 소화 기능 촉진에도 유용한 작용을 할 수 있습니다. 한편 이런 섬유질은 식욕관리를 도와주고, 장연동 운동을 촉진시키며 장속 노폐물을 흡착시켜 체외로 배출하는 배변활동을 규칙적으로 만들어줘서 장건강 개선을 도와줍니다.
금땅꽈리 효능 같은 경우 비타민C 함유량이 굉장히 높아서 면역력 증진에 도움을 얻을 수 있다고 합니다. 바이러스와 세균 등 유해물질과 맞서 싸워주고 보호해 주는 신체의 면역체계 향상을 도와주고, 철분 흡수를 돕기 때문에 빈혈이 걱정되는 여성들에게도 추천됩니다.
비타민C는 콜라겐의 합성을 촉진하는 역할을 수행해서 피부 탄력 및 미백에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그리고 폴리페놀을 비롯한 항산화 물질들이 풍부한 금당꽈리 섭취는 체내 유해한 활성산소를 제거시켜 유해산소로부터 세포를 보호하고 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.
금당꽈리 효능은 혈관건강을 관리하고 싶은 분들께도 도움을 줄 수 있습니다. 폴리페놀의 경우 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치는 낮추고, 혈전이 축적되는 것을 방지해 줍니다. 또 혈관을 깨끗하게 하고 이완시켜 혈압조절을 돕고 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 심혈관건강 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
중장년층에게 섭취 추천되는 과일로 뼈의 구성요소인 칼슘이 풍부하고, 우리가 섭취한 칼슘이 뼈 전체에 골고루 흡수될 수 있게 도와주는 비타민K도 풍부합니다. 따라서 뼈의 강도를 안정적으로 유지해 주고 골격을 튼튼하고 건강하게 유지하도록 도움을 줄 수 있으므로 뼈 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
골든베리에 풍부한 항산화 성분들은 눈의 노화를 막아줄 수 있습니다. 또 어두운 곳에서 시각 적응을 위해 필요한 영양소인 비타민C가 풍부한데 눈 건강을 유지하고 시력을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 비타민 B군은 기억력을 향상하고 두뇌건강 개선에 도움을 준다고 합니다.
질환을 치료하거나 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 효능 효과는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
골든베리 금당꽈리 먹는 법
- 열대 지역에서 자라는 과일이라서 우리나라에선 냉동 골든베리 또는 건조한 건 골든베리 제품으로 맛볼 수 있는 경우가 대부분입니다.
- 해외에선 갈아서 퓨레 또는 주스를 만들어 먹거나 잼으로 많이 먹는다고 합니다.
- 금땅꽈리 칼로리 100g 기준 220kcal 전후이며 하루섭취량 1일 1컵 안쪽으로 섭취하는 것이 좋고, 말린 경우는 1/4 수준만 먹는 것이 안전합니다.
금땅꽈리 부작용
- 제대로 익지 않는 경우 독소인 솔라닌이 있을 수 있으므로 제대로 익은 열매를 먹는 것이 중요합니다.
- 과잉섭취는 복통과 설사 등 위장장애를 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
- 드물게 두드러기 등 알레르기 반응을 일으키는 경우가 있으므로 이땐 섭취를 중단하고 전문의와 상의하십시오.
- 임산부와 수유부는 모든 성분에 주의해야 하는 시기로 섭취 전 담당의와 상의부터 해서 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
질병을 치료하고 예방하는 의약품이 아닌 일반식품입니다. 본 포스팅은 어떤 대가도 지불받지 않고 작성된 글입니다.
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